منتديات ابو هيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالمجلهأحدث الصورجروب منتديات ابو هيفالتسجيلدخولالتسجيل

 

 مجموعة أكلات متنوعة وبالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
البنت الشقيه
(¯`·._) ( V I P ) (¯`·._)
(¯`·._) ( V I P ) (¯`·._)
البنت الشقيه


انثى تاريخ الميلاد : 06/02/1985 اعلام البلااد : مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Female24 العمر : 39
تاريخ التسجيل : 13/04/2009 الفأر

مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: مجموعة أكلات متنوعة وبالصور   مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Emptyالأحد مايو 17, 2009 2:38 pm

ادخلووووووووووووووا
السلام عليكم اليكم بعض الوصفات المتنوعة
كفتة الدجاج
مجموعة أكلات متنوعة وبالصور SSGP4110

المقادير :
دجاجة واحدة – ثلاث حبات ثوم – قطعة زنجبيل – حزمة بقدونس –نصف ملعقة قرفة – عصير ليمونه – ثلاث بيضات – بقسماط- زيت للتحمير – قليل من الفلفل الأسود طماطم –بصل .
الطريقة :
تقطع الدجاجة وتغسل وتطهى بعد إضافة كل من الثوم والزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والملح – ينزع لحم الدجاج من العظم ويفرم في المفرمة الكهربائية مع البقدونس وبيضتين – تشكل عجينة الدجاج على هيئة أصابع أو دوائر – تخفق البيضة ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم فرما ناعما – تغمس قطع الكفتات في البيض ثم البقسماط وتحمر في الزيت وتزين في طبق مع حلقات الطماطم والبصل والهناء والشفاء .


صدور دجاج مشوية

مجموعة أكلات متنوعة وبالصور SSGP1338
المقادير :
ست صدور دجاج بدون عظم – واحد ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون – عصير ليمونه حامضة أو ليموناتان –رشة من مسحوق الفلفل الأسود زيت نباتي .
الطريقه:
ينزع الجلد من الدجاج حسب الذوق –ينثر الكمون فوق صدور الدجاج وتفرك بالليمون الحامض والفلفل ويصب عليها عصير الحامض – تشوى صدور الدجاج على الفحم معتدل السخونة حتى تصبح طرية وتدهن بالزيت خلال الشوي إذا كانت بدون جلد لمنع احتراق الدجاج ويقدم مع الزبدة والليمون وبالهناء والشفاء .




فتة الدجاج
مجموعة أكلات متنوعة وبالصور SSGP4115

المقادير :
كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن الزبادي أو ما يعادل ست علب من علب الزبادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .
الطريقة :
يغسل الدجاج وينظف – يقلى بالسمن حتى يحمر – يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة – يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا – يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا –يمزج اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا –يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن –يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الزبادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن الزبادي بحيث يغطيه –توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص – يقدم قبل أن يطرى الخبز – يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن الزبادي والخبز – وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنونه الاموره
ابوهيف جديد
ابوهيف جديد
avatar


انثى تاريخ الميلاد : 06/05/1993 اعلام البلااد : مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Male_e13 العمر : 31
تاريخ التسجيل : 17/05/2009 الديك

مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مجموعة أكلات متنوعة وبالصور   مجموعة أكلات متنوعة وبالصور Emptyالأربعاء يونيو 10, 2009 1:30 am

الله الله على الاكلات الروعه مشكورين يا انسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مجموعة أكلات متنوعة وبالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مخاطر العلاقات المحرمه وبالصور
» مجموعة مقاطع مضحكة ................
» مجموعة ثيمات رائعة بصيغة sis
» مجموعة رائعة من الألعاب بروابط مباشرة
» مجموعة سيمزات :: لنوكيا 7610 & 6680 & 6630 & n70

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابو هيف :: «®°·.¸.•°°·.¸.•°™ نصـــنـــــا الحــلـــــــــو ™°·.¸.•°°·.¸.•°®» :: .::..::. دلع البنات .::..::. :: قسم المطبخ-
انتقل الى: